Quel temps pour faire cuire un œuf ?
Réponse approuvée
Temps de cuisson des œufs
Pour cuire des œufs, il est recommandé de les placer au bain-marie dans une eau chauffée entre 70 et 85°C. Le temps de cuisson dépend du type d'œuf que vous souhaitez obtenir : comptez 10 minutes pour des œufs durs, 5 minutes pour des œufs mollets, et 3 minutes pour des œufs à la coque.