Quelle est la meilleure huile pour la cuisson ?

Meilleures huiles pour la cuisson

Pour la cuisson, certaines huiles se distinguent par leur stabilité à la chaleur et leurs bienfaits pour la santé. L'huile d'olive, par exemple, est souvent considérée comme l'une des meilleures options en raison de ses antioxydants et de ses acides gras monoinsaturés. L'huile de coco, avec sa capacité à résister à des températures élevées sans se dégrader, est également très prisée. Enfin, l'huile d'avocat est une alternative saine qui offre un point de fumée élevé.