Quelle quantité de miel pour remplacer 100 g de sucre ?
Réponse approuvée
Remplacement du sucre par du miel
Le miel possède une douceur qui dépasse celle du sucre, étant environ 1,3 fois plus sucré. Par conséquent, il sera nécessaire d'ajuster la quantité de miel utilisée pour remplacer 100 g de sucre.